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天寒怕冷禦寒 選對食物 補充鐵質
中廣新聞網 更新日期:2009/12/16 16:05
天氣變冷，人們多穿上比較厚重衣服來加強禦寒，但是還是
有人覺得寒冷難耐。專家指出，其實衣服的作用是在保暖，
如果要想讓身體比較不怕冷，還是要依靠食物的功效來增加熱能，
尤其女性更要注意補充鐵質。
據了解，低溫會對人體內分泌及消化系統產生一定的影響，
據了解，低溫會對人體內分泌及消化系統產生一定的影響，
讓蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝跟分解速度加快，
能量消耗相對增加。
因此，冬天應當適度增加蛋白質、脂肪和碳水化合物這三類營養素的攝取，
因此，冬天應當適度增加蛋白質、脂肪和碳水化合物這三類營養素的攝取，
例如主食和含少量糖分的甜食，尤其是魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪的攝取。
而對女性來說，鐵元素的補充對禦寒尤其重要，因為可以促進人體代謝，
而對女性來說，鐵元素的補充對禦寒尤其重要，因為可以促進人體代謝，
增強分泌功能，可以一定程度改善怕冷的現象。
但是大多數女性每天攝取的鐵並沒有達到身體需要，
所以應該多吃點菠菜、黃豆、芝麻等含鐵食物，
以及胡蘿蔔等富含礦物質的根莖類蔬菜。
此外，從中醫觀點，羊肉、桂圓、韭菜、
此外，從中醫觀點，羊肉、桂圓、韭菜、
核桃等食物具有溫陽益氣的作用，
多吃可提高禦寒能力。
相對的，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、綠豆、
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