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保存蔥薑蒜妙法
分類：須要知道的常識 2011/03/24 20:41
保存蔥薑蒜妙法
蔥薑蒜的保存，曾經在很長一段時間以來，是我廚房中的重大問題。
買回家，直接扔在陽臺？大蒜變空，大蔥變乾，薑慢慢萎縮。元兇，都是因為水分的流失。
放在保鮮袋裡存冰箱？幾天之後，大蒜長須，大蔥發芽，姜長綠毛兒。
放在保鮮盒裡存冰箱？一周以後，依然出現上述問題。因為啥？保鮮袋和保鮮盒的存放環境，太濕潤了
最近剛實踐了1個月的新方法，用錫箔紙保存法，的確有效，而且錫箔紙還可重複使用。
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