【早安健康／張維庭編譯】寒冷的冬季，總想來杯熱飲暖暖身嗎？來杯熱熱的烏龍茶，不僅暖和身心，還具有強力的抗氧化效果。半發酵的烏龍茶是比起紅茶和綠茶，多酚含量最高的茶種，還富含特有的綜合多酚，可有效對抗活性氧，預防腎臟疾病、高血壓、糖尿病以及動脈硬化等問題產生。根據日本每日新聞報導，研究顯示一天兩杯烏龍茶，可改善腎臟與脾臟虛弱問題！
烏龍茶抗氧化 預防腎臟病、高血壓
隨著年紀增長，易併發器官機能退化、膽固醇過高與心臟機能低下等各種身體問題，血管也會跟著老化，而遍佈毛細血管的腎臟，是人體中特別容易老化的器官。腎臟從血液中過濾老廢棄物和多餘水分的過程中，會產生對身體攻擊力極強的活性氧。活性氧在體內過量時，腎臟的毛細血管與全身的血管都容易發炎受損，引發動脈硬化，造成腎臟病與高血壓。
去醫院檢查腎臟與血壓異常的人，為了消除體內的活性氧，勢必得找到改善的方式，而其中最輕鬆簡單的方式，就是時常喝具有抗氧化效果的烏龍茶。
烏龍茶多酚含量最高 促使SOD活躍
介於不發酵的綠茶與發酵的紅茶之間，烏龍茶是半發酵茶，也是與綠茶和紅茶相比，多酚含量最多的茶種。多酚是能促使SOD（超氧化物歧化酶）活躍的酵素，超氧化物歧化酶可將造成皮膚老化、動脈硬化與糖尿病等各種成人疾病的活性氧消除。
烏龍茶具有強效的抗氧化（去除活性氧）效果，富含綜合多酚，這種綜合多酚是與綠茶中的兒茶素結合而成，兒茶素具有抗氧化效果，也被證實具有預防動脈硬化的效果，與兒茶素結合的烏龍茶綜合多酚，抗氧化力最強。
一日兩杯烏龍茶 有效改善脾腎虛弱
根據日本每日新聞報導，中國福建省中醫藥研究院的陳玲教授於東京舉辦的發表會中，發表了腎臟與脾臟虛弱的人如果持續飲用烏龍茶，能有效改善症狀的實驗報告。
參與臨床實驗的116名個案（男性56人，女性60人），一天2回，飲用兩包茶包泡出的烏龍茶，連續三個月的時間實驗結果，SOD的活性變化平均從開始前的41.9mg增加至44.2mg，而腎臟虛弱的人（耳鳴、腰和膝蓋容易有倦怠感，臉色蒼白）症狀改善約89%，脾臟虛弱的人（腸胃問題、脹氣和食慾不振）症狀改善達92%。
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